Hoy en día, las alergias e intolerancias alimentarias son más comunes de lo que imaginamos. Por este motivo es muy importante cuidar este aspecto en nuestro Food Truck o en cualquier tipo de venta ambulante de comida. Podemos encontrar clientes con alergia al huevo o que...
Las food trucks son cada vez más comunes. Se han convertido en una parte importante de muchas ciudades al ofrecer opciones culinarias rápidas y cómodas tanto a los residentes como a los visitantes. Si formas parte de este sector en crecimiento o tienes previsto hacerlo, debes...
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Causas de incendios en cocinas food truck Hay muchas causas potenciales de incendios en food trucks, incluidos equipos defectuosos, problemas eléctricos y errores humanos. El equipo defectuoso es una de las causas más comunes de incendios en los foodtrucks. Si una estufa o cualquier aparato eléctrico de...